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材料
7 E( ] A v2 L3 R3 B7 |www3.tvboxnow.com蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 _! q b1 r. ]1 H3 `2 D& M
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, \5 Y' O) B% B" W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 O {+ }/ S4 U4 H4 o* Nwww3.tvboxnow.com1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。% r! }, ~: \5 u4 D
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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* E2 T1 V; z/ I" l. Ptvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。8 X/ X) m$ {- O- g9 F& l9 U
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" l w0 Y9 J5 z: O# `tvb now,tvbnow,bttvb日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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