[西式食譜] 蘆笋士多啤梨沙律

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材料
$ N6 l' E0 y3 p% i5 ]www3.tvboxnow.com蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙  D) t4 v* Y$ L  w

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1 N( p' I9 u. l6 ~+ G8 rwww3.tvboxnow.com做法
0 d  R) j) i" u3 J1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。公仔箱論壇! ~- t2 i: v4 B) \% ?
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3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。公仔箱論壇( q& _! ~# L- m! a* A1 @, ~' m3 P
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
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如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。 www3.tvboxnow.com9 r! s$ W, \( t8 G) E% n6 l- S