蜜汁三文魚
' i2 {) V5 N3 q* }AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質,內在充滿了矛盾與衝突,因此在生活中比較抑鬱。科學家發現,魚類尤其是深海魚類如三文魚,不但對心臟有益,更可令人心情較好,情緒較穩定,多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式,既具有減肥功效,並提供了豐富的營養。
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三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁公仔箱論壇: t7 {4 y1 e1 J1 k- c7 B8 \
做法:5 I3 h7 h; Y X8 K; K- |
1.將新鮮三文魚切薄片後,放入打碎後的紅菜頭,加鹽、加糖後腌漬一夜。
! o9 X+ ?+ H% M$ Y* b2.將有機小土豆煮熟後切丁備用,將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆,加入蒜泥蛋黃醬攪拌,做成土豆色拉。www3.tvboxnow.com4 e, ]* \2 U8 \& `, i4 T$ c- J
3.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上,並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。
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& |$ [0 X8 u# v& h' X1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售,可以自己調制,即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。
* c+ q9 J1 [& m$ Y' R2 M! A7 v2.水瓜榴,學名又叫刺山柑,馬檳榔屬植物,通常很少單獨吃,總是用來給其他菜肴調味,香辣味可刺激腸胃消化,加速熱量燃燒,一般只在進口超市有售。 |