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糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料公仔箱論壇0 F# y; W- g! Z" h
糖 8湯匙、水 250毫升
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& ^& ^, v% F9 d1 |' W! n- c# M公仔箱論壇做法
8 E+ k5 d+ b- ]+ r( M9 u! u+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 j+ |& e" w+ s
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb$ V. U& ^. e% R$ h- A% t; e
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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/ H) T, h( l( W/ b9 I* H+ Etvb now,tvbnow,bttvb5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! ^. `% i/ `* B* R! W
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; A/ i; M5 e. g6 v' F) J3 _
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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