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材料
7 Y. @6 C3 Q: F雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com( `5 x5 N9 g" h& @0 x
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) x. m) v. ~! x+ _# @4 Y公仔箱論壇做法
% C2 U7 f( ~. i, {9 M' a1 l. q) \www3.tvboxnow.com1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 u* N3 g% |9 O/ P
7 `/ ?: Z: Y; x4 }* G( |5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。" Q v" @, I. G; e: Z" j
' ^# Q8 A# y& c% P# }; v; k9 ~公仔箱論壇4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。 www3.tvboxnow.com2 W8 j- W* S8 I
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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