[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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材料：
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罐頭三文魚 - 1/2罐
8 C) E+ {, L/ v( G) C: ~& d: k公仔箱論壇薯仔 - 1個
  w& _* t/ \$ G! i1 i低脂芝士 - 4片
6 i0 b3 C% [- _6 B茄子 - 半條
4 ?4 A$ P7 t* [( H: T9 b$ H& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 V8 u+ I" q2 |' o: U

  I! b) ?! b# w. p, f7 l做法：+ u# @$ j+ q- [

! L: a% u: `) d/ N公仔箱論壇1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 5 [1 P+ D: l4 }1 @1 [- N( b: z  c
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 $ r) W3 }0 \( r( s4 A
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。