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[中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉

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) l2 g& E# b6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排(斬件) 12
4 m$ q9 W1 d8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉 半斤
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2 w! y0 m: D! `7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
1 @+ H$ h  s0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以醃料混和肉排,然後加熟油拌勻。" ~6 H/ [) L$ e$ |
2. 用匙羹將豆豉壓爛,混入豉汁料內,最後加入蒜茸。
- U! t: K! Y# \4 ~. _7 {www3.tvboxnow.com3. 將河粉放入碟內;以豉汁料混和醃好的肉排,然後鋪在河粉上。公仔箱論壇1 J2 H: T& c2 ^) E8 I
4. 將水煲滾,將排骨和河粉放上蒸架,隔水蒸15分鐘,蒸熟上碟.
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豉汁料公仔箱論壇7 [" _  l9 B9 s  W, V
豆豉(洗至表皮去淨) % R4 V& K" k" ~  G: l0 N8 C3 J
3湯匙+ E+ u; v: @" d
蒜頭(剁碎) 4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 j# }& t" @& ]
生抽 1茶匙
5 ]' `# n! T& M+ v6 Y老抽 1/2茶匙
; s4 D* p  L8 L" z$ B1 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙www3.tvboxnow.com- |7 O4 r6 ^0 k0 X0 c, \! Z5 P
水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: n* t( R- ?8 n6 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 i& I2 T1 I
醃料公仔箱論壇1 p! }0 }, }  s! |' b' d# t3 E
糖 1茶匙
4 N: c) F2 ?* c8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
5 u7 H4 o% _4 ?- v: r老抽 1茶匙
8 Z  x: I0 E5 `( G9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 B$ z& o, W: |. d
粟粉 1湯匙公仔箱論壇$ l, L+ |! P0 a% e
熟油 1湯匙
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