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材料
0 l7 s; b2 b4 j0 W; h" J' uwww3.tvboxnow.com番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升公仔箱論壇3 ]# r5 n- x# [$ D/ S/ W$ g9 Q) W
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7 d; e% f. y* [; B公仔箱論壇做法
$ c# |6 I/ t/ ~& d1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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3 S" x& \( y$ R, T; o9 V2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。0 s$ q) |* E9 w8 N7 M. X$ a. k
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3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。) S1 U2 k6 _' L
& N8 P$ P( A1 |3 a+ W5 }4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。www3.tvboxnow.com Y% w; E7 m& z8 @- w/ Y
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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