柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
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+ o0 B( U7 }) s5 H$ l8 D4 z公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)0 B& X% G& O [! l
伴食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 T+ p4 f# U" {8 D
白菜 - 100 克( M3 G; P. k- D( O
薑 - 1 片
2 J' J1 c+ @7 ^7 T6 w; [白飯 - 2 碗
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5 b, @2 P& U& b7 P7 I) F$ v" wtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ N7 v9 M! j
鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _# y' V" Z( z
糖 - 1/2 茶匙
' {$ A3 r/ ~# O/ I' _生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇) L* I6 m3 S% ^( c. J4 g
粟粉 - 1/2 湯tvb now,tvbnow,bttvb0 k! E# l0 x2 N( L; B8 G
水 - 1 湯匙
* P" v- T+ P# ^4 N9 Z0 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 b P5 e2 |& n4 M. q( }
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 g" B; v; T; S9 m4 g& |& P T2 I
9 l) W$ M7 P' ?! O J公仔箱論壇1 把腩排醃 30 分鐘。
+ V3 S! c, n, S& T- F0 ^公仔箱論壇2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 www3.tvboxnow.com; ?9 [/ N! S3 f3 X* |! L
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 , ~# O- C, h( u2 H/ B
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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