[西式食譜] 香草牛油啤酒鮮蝦

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材料0 d; g- o: p0 s* V. I- n8 o
蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士www3.tvboxnow.com/ N7 @8 W, J9 |( a4 d

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做法
, ~5 G9 Q7 F3 ^! w, F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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0 P5 U: e0 u6 T5 t  f& O2.熄火後加入牛油攪至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 E0 @' u* u4 m0 q( _9 t8 O/ C
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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