是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 V& X e; i) s
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/ R. q6 _7 J# t# _! W6 {東歐芝士香
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8 J7 O2 H- M7 I7 x2 F公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
' {1 w; O- ]( x/ r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 ]# V. K+ p% c2 D3 O- r
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
7 U8 g0 [( P m) A' b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 l* N* |3 h5 i
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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% d. I6 b" J; B$ R0 M公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129www3.tvboxnow.com0 B4 u! z9 `6 E
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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4 u* I K! y/ R7 O: {/ c1 Etvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
4 V1 I/ K( h1 k, o8 T- F& {% b- r2 A0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ]( r/ ]9 M/ P8 T0 r) |0 k
, r4 M1 I: d3 @' L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
$ K0 O" j3 n9 Q& L, h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 k* W9 I0 U8 K' }' p1 p& e$ C
5 k0 p" K- L* t4 o# P! wwww3.tvboxnow.com1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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& s6 V6 H7 p: o% S+ Q2 B$ ~8 K2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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5 C5 H# K# q5 w9 @- z( o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! V% `! h, M
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" k; h6 b$ g6 z+ f1 \. ^- _www3.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。3 w1 Q2 I! P/ i8 a( J! }1 U* U
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇: g4 f1 K1 ]6 k# W: p1 [
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇! w8 t2 S6 ^7 Z1 o, j: p( {
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埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 }- T- I- m& H" C8 o: I6 `' l
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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: B9 B$ ]" F% q5 D. |1 y■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇9 z2 S2 h3 t* @1 V% G
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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" G* a0 D' G, ^雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } X ~) d- O( F1 |
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇2 _4 c! m! b8 k. y
9 H# z6 o7 H9 ^7 I* Uwww3.tvboxnow.com前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。' C4 c- z, W) _9 ?" v, m# E
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 d8 M! w) j" e0 u4 y; T
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇+ h2 P! M" K1 \5 ~$ K% s3 b# q
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
3 t {% Q% I& ?" Q! H- |. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) ~9 W0 O# J1 e
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！www3.tvboxnow.com4 Y( U) K- q' v4 Q6 K. p' f
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# J' ?, g/ H7 r( D1 T( ~. Uwww3.tvboxnow.comc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb! G/ e, n& Q+ W8 N2 k9 n( o
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
% ]1 j* l- d* btvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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6 g* o( J7 B, P" }! Z■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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) w, u9 M% S, W- R' y' R7 p8 x7 Md.勝香園 (中環美輪街)
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5 y' F1 M6 ^ x2 t9 ^. W家常菜鑊氣夠www3.tvboxnow.com/ N" `( x' o3 y& C ^
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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) W( a' y8 y' E* b$ f6 b7 m% A「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇' J- ^0 h. T! } C) p/ x" L7 l
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: j' c* j" P7 j2 ]9 T+ j/ Z- O公仔箱論壇■豉油王腩仔肉$50www3.tvboxnow.com' {3 O8 E: z, l% @# m
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; g1 K/ U' g5 Y6 M" D7 t. p! x" _公仔箱論壇e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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# k! R1 O. k5 w6 {8 Q公仔箱論壇創意一丁公仔箱論壇) T9 C0 T T6 C- k2 t8 `
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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; W5 z$ T. R4 D6 X* Z/ A+ k$ T「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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" v0 ~# N7 P5 f4 E. b; \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ \5 ]2 J$ J0 ]
梁女士www3.tvboxnow.com, X, b9 S6 _$ t6 x, j
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, `( b$ e2 N0 g. \: ^3 ~5 U1 _1 O葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb. y. j4 a. P( O5 K
. ?8 q, I( y5 O9 J" q公仔箱論壇f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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; b: l, p. E9 S& Awww3.tvboxnow.comArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。8 a: Q+ [9 h q" m
' N5 ?* K, B9 ^) ^Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 m0 q$ Y0 \# K
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■豆腐花$62 y! c" f) ~ ]; n5 j
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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