[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料
. k) [/ v/ ^. y3 q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* A: g/ w% o; ?& a9 \7 t- E
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' @& I0 s3 ?" i! U0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 i8 P, s  ^6 L公仔箱論壇1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。4 {5 M  t7 F6 s

, i; F  z8 I/ Y* B# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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) P6 c1 ]  U7 t) @" P: i" C" @www3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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