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; J2 z% ?: D9 U9 @1 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ y" _1 E9 Z2 l& y- [7 R# a5 Z: G雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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伴碟
# {" M4 @0 W- \. p+ t; E( wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
; b- a# `& z1 j7 S# M" B# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇. C9 @/ w2 j9 _5 d; B% d
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。公仔箱論壇- _# I; X& d1 K) g. w2 s3 [$ [9 u- T
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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: u( X3 F; h* P- x* @4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 L# w; s1 H, r
- N' q) {& {% R/ Dwww3.tvboxnow.com5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 公仔箱論壇" s2 L7 K4 i; g; J
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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