 | | 咖哩專賣‧苦心研究
g% j# n/ u9 K0 Q& f* I鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩，特地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# ~, h+ C: _6 i4 g# a5 q, Z6 s( C
到日本、印度、印尼吃當地的咖哩，苦心4 B" H; g( E% H4 x0 I/ n
研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩，用辣味/ ?9 X; W; Z1 w0 e" A" I9 Z1 |3 D+ W( e
帶出咖哩層次。辣度分為五級，日式風格& v& W9 w# ?+ E; @5 n! h; g& f
的鬼川為一、二級，印度風的鬼怒為三、5 B. H: k; y q) g
四、五級，各有特色的獨家口味，挑戰你
4 C$ r. |1 ^( N' btvb now,tvbnow,bttvb的辣度極限。www3.tvboxnow.com- Q7 [ _+ L& ?/ G, X4 |5 M& f, R
鬼怒咖哩‧印度風層次辣味
% M: Y% [7 a6 e7 C- otvb now,tvbnow,bttvb花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩，熬煮公仔箱論壇- K, u9 `6 E6 _" H( R& W6 y
高湯、加入20~30 種香料，耗時六小時
6 F& @$ e! v$ d* E* J" L公仔箱論壇製作，印度風的特色吃進口中，一道道層
' C2 a. p* G2 E) o# ?/ P次的辣味慢慢升出，邊吃連身體都發熱，
) _7 s, `% I; B9 i/ \; S4 C公仔箱論壇建議從三度吃起，也歡迎挑戰激辛的五度特辣。tvb now,tvbnow,bttvb4 W( j" k! f% w/ E9 B2 F
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| 鬼川咖哩‧蔬果熬煮 |  | | 第一次來可以試試鬼川咖哩，從一度不辣起跳，有著溫和的水果香甜，小朋友也適合，多種蔬果與咖哩的融合，有著既熟悉又特色的日式風格。 |
| | | 鬼怒咖哩vs黃金豬排 |  | | 辣味鬼怒與黃金豬排的絕配，豬排選用里肌部位，醃製一天入味，裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉，沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩，層次滋味豐富，連白飯都吃光光。 |
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| 咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿 |  | 自選咖哩、主菜，咖哩配上鮮嫩烤雞腿，www3.tvboxnow.com. X0 i3 w' R% R
、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料，每週更換配菜和湯，自由組出最愛的選擇。 |
| | | 和風定食‧霜降牛小排 |  | | 和風定食系列日式料理，霜降牛小排選用新鮮食材，塗上日式照燒醬烤至八分熟切片，再淋上特製醬汁與蔥花，粉嫩色澤讓人食指大動，搭配咖哩也很適合。 |
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| 暢銷兒童餐‧漢堡排 |  | | 兒童餐擺盤造型可愛，搭的是甜甜滋味的鬼川，漢堡排以純豬肉製作，加入洋蔥手工甩製，先煎再塗上日式照燒醬烤過，小朋友、大人都搶著吃，賣到缺貨的暢銷款。 |
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' f; L2 Z0 v; p+ y5 G鬼怒咖哩得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 Z _7 l! w; Z+ `; c/ k
5 ^# m8 E1 q, t4 O' u( D; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你對咖哩飯有甚麼印象呢？台北市中山北路巷內，有間咖哩專賣店，老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味，用時間熬煮出令人回味的咖哩。
0 ]" c) Z: f. S2 ~. I3 j9 V {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 @3 q+ g; m4 m7 L% J/ S# E; Q
位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩，老闆游先生當初為了研究各地的咖哩，跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味，回來之後不斷研究，推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩，各是日式及印度式風格，還分有一到五度的辣度等級，最辣的鬼怒五度，老闆說，可是會辣到讓人生氣呢。( o) y. d* G8 H! u( B( i
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第一次來或不敢吃辣的，建議先從鬼川咖哩吃起，以蔬菜、水果熬煮高湯，再與咖哩巧妙結合，日式的溫和風格中，帶著自然的甜味，嚐一口就能吃出與眾不同，尤其受到小朋友歡迎，讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味？
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& c8 U0 ]9 @: z' P2 f0 Htvb now,tvbnow,bttvb 老闆說，鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例，每天得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，整個過程得耗時六小時，當初為了調配比例耗盡苦心，最後研究出的成品，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來，從三度中辣起跳，嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。公仔箱論壇8 j' w2 T- X! `9 ^9 W9 _
9 F; C Q4 U. j) Y 兩種咖哩有著完全不同的風味，保留日式、印度風格中，調整成適合台灣的口味，可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等，老闆也特別推薦配上松板豬，口感Ｑ種帶勁，配著滋味獨特的鬼怒咖哩，讓人吃了回味不已。 |
發表於 2010-3-14 08:06 AM
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