[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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* P4 Y! B- C) e* c/ P; t原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
; W$ H& E0 c4 S+ X, stvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽適量。 3 n. w$ E3 X' ^) a! U
做法： - P2 q+ p5 h, n
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; r! j1 ~. N8 W- v- V
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
. B! w7 n' o  w2 {3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 www3.tvboxnow.com: J5 E+ q2 Q0 A1 G
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O" N1 _- w/ r* m0 E3 M2 Y
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。