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午餐肉 1罐（ 397克）2 p+ T1 Z6 I* S( B& ~
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番茄蛋花汁料公仔箱論壇0 {3 g0 H- I+ X1 W+ }
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇7 O# u) |: g5 A$ Z. A$ ^
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' w0 }5 Y+ K2 p v
, `6 S- i' A3 Z7 Q. p9 C& N& J, Y3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。2 U7 n8 f$ Y4 `7 P" t6 t, a
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 y! [6 p" x0 ?2 {9 j
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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