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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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1 V4 J( I1 q" Z* z- [9 I/ w4 U5 w% Qtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ b7 i8 p: s, M2 d1 A, K
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料- w/ |6 z" x% D; ?& |
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% R6 Y. j+ f3 ^5 k7 d1 D$ E6 p

" D" O. v8 Z2 K8 N7 _' ltvb now,tvbnow,bttvb% O" D' l0 s6 Y0 l, E) `( @
做法
/ B. p7 S# f1 [2 u, l( i1 _公仔箱論壇1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。公仔箱論壇$ N7 X' W& H. b; B9 E- V; ?* S( i
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2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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0 p# i9 ~' |9 g' [3 j& ]. O公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。& c" s& ]" z5 p8 r$ g# y

6 M7 E* n5 J" r4 V3 \& D# n# Z5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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