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; J1 @7 O$ U- |% v公仔箱論壇材料
# M7 {5 k- a% D9 }+ m0 Hwww3.tvboxnow.com三文魚罐頭 2罐（ 213克/罐）、蛋 5隻、雞湯 200毫升、馬蹄碎 50克、中芹碎 20克、鹽/胡椒粉/生粉少許
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6 Z) P! v. y. {( a$ |* Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 @4 f" Y( S( }) V( O
做法
: Z2 L& ^0 M' D! Y( t) C v1.雞蛋加胡椒粉及鹽拂勻。
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2.開中火燒熱平底鑊，倒入蛋漿，啷勻全隻鑊面，將多餘的蛋漿倒走，然後移動鑊身，讓蛋皮平均受熱，用筷子夾起蛋邊後盛起，共煎三塊蛋皮。公仔箱論壇: k( _% N3 V5 y3 t1 m8 V. G/ n
1 I* R+ }' ^4 w5 C3 b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三文魚肉加馬蹄碎及中芹碎，邊壓碎邊拌勻。
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1 q7 a/ g. `8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於蛋皮撒上少許生粉，再鋪上適量三文魚，然後捲起成蛋卷形，斜切片上碟。5.開大火燒滾水，放入三文魚蛋卷，淋上雞湯，隔水蒸 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# h9 n+ u; ], U2 S: o. v
www3.tvboxnow.com$ [( j% }( |( Q- y- E% x& Z
) N4 |* { j2 D6 `+ V. r. G- N6 L公仔箱論壇蛋皮煎好後拍上生粉才捲起，因生粉熟了便成漿糊，可以令蛋卷不易散。 |
發表於 2010-3-15 06:04 AM
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