香蔥油蝦串www3.tvboxnow.com% b x2 v6 M; a8 p* D0 E9 z: g
6 B+ d. t- D0 }材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 s$ G& [4 ?
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中蝦 (去殼) - 12 隻www3.tvboxnow.com8 o% w2 M( i! C6 X3 r# ]
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/ O$ u G) ^/ w/ z+ m9 E$ |6 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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% l0 u$ M9 p( |1 C魚露 - 1 湯匙
* @( Y, w9 Y# [乾蔥茸 - 1 湯匙
: l+ U. T' ?& a; U* q9 N* Nwww3.tvboxnow.com蒜茸 - 1/2 湯匙
! A' Q% X, \4 R& c+ V, \& d T! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com1 K& @! |% t, e
麻油及胡椒粉 - 少許
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6 o6 G$ h* k9 ~www3.tvboxnow.com獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& [# E! m+ V( S
糖 - 1 茶匙
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公仔箱論壇" I( x& c$ p* F N' n/ X! s
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做法：www3.tvboxnow.com! d) r2 c7 H( K' T6 y K
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
5 x; ~; [; F9 O) [2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 1 v/ m% t. C& K6 ~ b. I7 K* |
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
8 W t; V- O4 E( P( qwww3.tvboxnow.com4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇. Y- q' r+ D* I; H$ {
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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