香蔥油蝦串
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m2 {5 `6 s4 Y8 B2 \, ~) J7 g/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 (去殼) - 12 隻
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魚露 - 1 湯匙
5 l+ `; O, m3 S2 [" c: Htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 - 1 湯匙公仔箱論壇# {/ B* a8 j% I. k; x; @( m
蒜茸 - 1/2 湯匙
1 }* f/ G0 c2 H* |5 J' f糖 - 1/2 湯匙公仔箱論壇 |8 V% @% c& r3 [' B& F3 E
麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰www3.tvboxnow.com: C/ w- h6 f2 L& F& s' }* c; ^
, p H: ?, m3 h3 g8 u' _tvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙
' q& l# k% b7 y: M5 f& z糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 m( L$ |! \0 q- g0 N: P" F
魚露 - 1 茶匙公仔箱論壇9 Y3 u; e" B8 W/ H
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% B" f7 a( G. r) M! B" q公仔箱論壇做法：
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9 u. u1 j; F- p公仔箱論壇1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?" B! c: s* ~* \
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {* _" ~4 p8 W$ f( ^
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
3 r0 h. C! G6 ]3 `公仔箱論壇4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 ) K5 N/ G* ~4 J0 I
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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