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材料
5 [' [* w6 X. A7 Z' J4 F2 Z墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許6 y; Z' m- D4 ^2 y- x( w; E
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做法 www3.tvboxnow.com( \* w+ U0 P2 ^; J& j* V) ~# _5 @/ x/ N6 n
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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$ \4 [ w0 S* ^& Zwww3.tvboxnow.com2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。www3.tvboxnow.com; E7 j1 @% n% t$ X$ h/ A
8 Z5 C8 O; a, h/ E0 ?3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 \$ i9 `) C7 R/ m, m
) g/ T8 C# L3 w7 |% G2 {- a( q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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