[中式食譜] 欖菜肉卷

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( H; z* k- U. G* T; z9 F公仔箱論壇材料
" L0 z8 G. ?# w  g豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; U- g) w+ d3 e
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量) ~* t, r% S, n7 S
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' s, z% I0 K6 o9 w+ i. _0 F+ r做法
; |: |' e# Y7 m( \: U3 ]" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. T' _, u, C& ?2 j1 }, y; ?1 @
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。www3.tvboxnow.com8 k2 J8 i7 T7 U( s0 t
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。