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材料/ E1 X, M9 k* q' d' ^( w0 z2 n! L
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵(切段)、薑 1片(剁茸)、油 2茶匙5 O4 G d* m5 `% p, r# J7 b0 u4 B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 U: ~' k% d4 x/ A
1.海帶用溫水浸發,洗淨去除沙粒,切成菱形片。www3.tvboxnow.com. y; P+ U* _: \( t$ S
3 }1 v, g6 s8 e# U* M, v" [9 S- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成大塊,放入鍋內加適量水煮沸,盛起晾乾,切成小丁粒。www3.tvboxnow.com$ f* ^- r |9 e* Z5 f5 u. J0 J
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3.燒熱鍋加油,放入葱段及薑末炒香,放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾,加鹽冚蓋,轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 @( T* ]8 I2 K6 |# {7 z! E& Q5 H
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' o5 |* p2 a, G, I3 S& F公仔箱論壇豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造,黃豆有效降低膽固醇。 * Q- N0 K: Y) e* v/ G4 F1 V. R7 y4 g
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