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材料
: p9 R1 M+ l( N$ q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克" v3 \ M7 A& m2 h# U" \
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調味料
5 |, R3 n+ W1 |0 @- ~昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% R" m. }/ s/ k8 C9 R# W
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做法
( X3 k9 ?' O) t" ]公仔箱論壇1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ t# z7 ]1 V. u) |# q
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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# w `6 S3 r- i, ?6 B f& A0 d公仔箱論壇3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。公仔箱論壇, [6 D) e1 u% @* A: a
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 公仔箱論壇* }$ w5 v; D% m$ u. h. {
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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