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3 P7 q- o8 a7 o$ pwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com+ X( t+ J% ^2 ]3 J+ v8 t+ m
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料* J! }& L& t* z& ^- u: m
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 b ^ M% F2 o! V
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b# ^, T. Q! U4 O" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( a: y9 K: T& b. L( v" Nwww3.tvboxnow.com1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。www3.tvboxnow.com0 a( x" ^" D9 O* J
4 r) e* s' U7 w$ `2 w6 h7 _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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% q% S# m+ {4 o1 R( y4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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