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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪

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# d" }4 p; C9 V$ J; j* o公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 V% F" A6 f* `
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料公仔箱論壇0 i0 z: |  q9 {# h/ s' {
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: J0 B, c* b) j* R' a

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做法
& v2 r' \- {4 c0 V1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 k4 q! n# W9 [

5 Q$ p* C( V4 X' S( d2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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( `: g" a8 l4 o0 k! ~3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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. f' ]+ n* `6 q- l  G; g* n公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。www3.tvboxnow.com/ r/ P) J, d6 _' |& O; E

1 y/ }% T! D3 y; |7 Z9 mwww3.tvboxnow.com5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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