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材料# l: L7 O8 q- n% o7 `* C' X
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇0 Q" T1 H1 _; ?$ u
2 q( t+ m, E8 e5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇7 u" H' }% G5 \. Q3 x# G# a V
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙www3.tvboxnow.com; \6 }+ c# ~! I; I! f/ \. |
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0 N1 k4 U5 p( z2 N# C8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 o3 Y5 }% {2 _
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做法
* l* s& l* d, G8 j) h5 N* Kwww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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! L7 a! y, C0 S/ F. itvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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! Q, e8 u$ \ _- m; K8 v7 T公仔箱論壇4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 ! F9 u' j# f1 h2 Y
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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