[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
6 A- l$ L% q6 ]7 v- N0 iwww3.tvboxnow.com新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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6 Z. N( ^% Y: G3 P0 x8 n$ W公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, h( c- ^- D9 ?

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做法www3.tvboxnow.com9 I' P0 D$ G- h* {
1.甘笋切角；新薯去皮切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 q( Q/ m/ O5 a6 u- O
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。7 ]0 e$ v' Q) v: {

2 F6 a% M- [) h0 z7 K* v1 r4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。2 v. q8 D  F0 ~, i% C( x- L- O
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。