0 W7 {& D* s# P$ w! p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# z) j6 y, V7 L; _8 g( x
材料
% n; `; j v. o( p w3 M) \五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
( _6 Z5 w" x3 Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k0 G# K6 Y% e6 ^& s, ` 公仔箱論壇4 A/ E2 z. H# B# {' `
z. q9 ]% ^5 n% B6 b# j
做法：
. y% B/ R: q2 N* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。) o9 }4 f9 v+ L
3 g. v3 l# e& l( Y% \: Z6 c
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。公仔箱論壇! q; G. }5 y1 R2 a$ {3 p
( F+ V* V! K# R
3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。www3.tvboxnow.com% W5 \/ O( X) `- G6 C
www3.tvboxnow.com' j7 R: }7 W L
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
6 `5 t. o( H4 ]- w7 k# etvb now,tvbnow,bttvb1 S3 y: Y; t a8 {7 T
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
L' B) f& C" L/ |3 w- Q. kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 x8 ?, i3 ~" L9 V/ T
 ) h# h5 z- ~+ v6 c' ~" w
+ ~. D, W4 Q8 R' P* T* q公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-1 05:54 AM
| 