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泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 r+ C6 E' [& E5 p
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做法www3.tvboxnow.com3 B, y& g% E/ M k
1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。
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2 Q! }. X! Y, T6 v+ k+ o1 z. S. }# k2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。2 X; z$ @9 b: X2 T; p5 }& i$ X' A# r0 c
/ P- ?8 }/ {0 I# M3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。) y2 y# G) @6 k! i* _# B1 [( q
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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