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米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許$ B: Q; ^2 Q' Q5 W2 J
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3 a4 J8 m6 g5 O' f, Ewww3.tvboxnow.com做法
* \- I- Z/ y4 P, _& ?3 }* nwww3.tvboxnow.com1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 B2 y4 V) C2 E: h. Q& l4 ?1 |
+ S" \: Q: s+ ]; q' G: A, A |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。www3.tvboxnow.com, i& T( ?$ W2 y8 b. v
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3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。公仔箱論壇2 f5 K0 E J, E7 Q2 }! o1 w) m4 }6 y
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4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。9 E0 `* f! o/ w w; k9 @/ O2 C
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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