都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 L: B2 o9 l
& r9 B& W4 ^" {$ Y! A- d+ r韓國年糕：夠正宗地道
, M1 [4 S0 V+ X8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! C3 |. s8 z0 r6 h- _ L8 P
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韓式炒年糕$25
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C$ N( j6 n" `8 `- ~- jwww3.tvboxnow.com正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 " x) E5 y5 o: q% @) u
1 E1 x6 f0 c* V- y. }3 k* R2 I7 G3 U韓式魚蛋$10/串
5 c, r4 N' O. l! R& E0 t" jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. B4 @5 ?& d. O8 i- M
用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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牛肉蓋飯$28
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。www3.tvboxnow.com* I- G( n! R+ H3 u* r
% G' H' U9 @6 i3 X/ a雜錦拌飯$28
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7 J3 ?! T* o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28# l- U* h( l0 }. @* F
! d0 q+ {( \; X" h2 C+ B( C女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ p0 I7 ^* x; }- ^, H+ ^+ M2 Y
/ g- m6 y. I* `炸醬蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. d0 A B2 @7 }2 R
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) K* ^) n( r
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1 C# H5 c% K& K( g [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% p- E. e- C4 M
韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)www3.tvboxnow.com4 H0 S# U6 x' w# g
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日本便當：媽媽的味道
+ X, n8 S, e# A; U: A1 \- ^& g* [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。www3.tvboxnow.com( j: ~2 I# `: b9 g" ~, ^0 B
+ h# ]" _6 w% H2日式漢堡扒便當$45 www3.tvboxnow.com+ B& C, K/ n* A# g7 `, z4 L/ @
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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+ Y' M1 g% ^! {# U+ mwww3.tvboxnow.com3豬肉生薑燒便當$45
) x& q- N" Z* P! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- p$ `& _, `9 {+ X. K
脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。www3.tvboxnow.com- o& {0 V+ H* O. ^
. P* M' E3 y4 d4 M d% Q4吉列豬扒咖喱飯$50
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+ C. C6 u; O1 i9 @' j" r咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb: X/ X6 } n) m% C* a9 p$ m' {
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5照燒雞便當$45 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. B9 G2 t! G- n5 Q% \' B$ W
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)3 k" X$ y9 x' ^, X: s1 T3 L
, s& F, N+ m. o% x0 g意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24 www3.tvboxnow.com1 v! ^. [7 ~- T# {3 ^
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。www3.tvboxnow.com4 k! l. k8 A! l* [, i. Y6 J
: Q4 p) ]! \3 |& `# Y7 {tvb now,tvbnow,bttvb2牛油果碎蛋沙律三文治$21
b" l2 |' z+ F9 F e, {$ Y公仔箱論壇
- h6 H( ] O( h1 n( B Cwww3.tvboxnow.com牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24
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) S7 e. H9 }5 |, k2 Jwww3.tvboxnow.com豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. Z, U" i1 d9 ]$ V+ D" G5 J
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外賣摩打手4 E% l' D9 ]+ s6 Y4 r6 K
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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2 j- b- l5 U M" ]公仔箱論壇■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
l# }3 }1 L' s: P+ ~6 m公仔箱論壇公仔箱論壇' k6 d. N) {1 M& n7 }" A5 g- |
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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7 ~! L+ q \0 _# _) E- `- G! ]公仔箱論壇 公仔箱論壇% N% H5 g' d. {; w% C! N# B: T6 {
Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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