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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
3 @( j' x$ t l! i70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜* O; v4 c$ ^! G. E
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇5 j# V* Y3 e( h% }6 [2 }
- O! E& A+ k" T/ [9 s0 ^# z! Btvb now,tvbnow,bttvb蛋糕鬆軟口感佳
; t a! s8 Q% M7 t, U( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb, \( ^- l0 _; B* w2 M& ]
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青檸朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb5 A* R3 F4 E# W- l
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 n& c/ v, \ u7 h9 U
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紅加崙子馬鈴餅
6 b6 Q2 f, d. a公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 6 @ Q5 f. Z/ p6 B( {5 c# @+ G
L$ `% s# ^* ~* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酥 公仔箱論壇/ N$ K$ I' T+ { s" ~
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
/ J7 D4 i! ^5 t) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- @2 z4 I( ~ d5 B
淡芝士批 公仔箱論壇5 D- r4 q/ f! u* Y& }
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ w4 _* o; T2 r1 y
www3.tvboxnow.com4 Q ]1 }8 n d. `, n3 j+ g) U8 s# N
Macaroon ' j* J2 l& |; Q2 y9 c$ T1 h
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 公仔箱論壇. u' k: ^- f2 j9 O
- B% O( b# U/ }" m! p' l8 p4 |; kwww3.tvboxnow.com呢拿吉士
$ n$ N$ R& ]. S9 N6 @7 fwww3.tvboxnow.com 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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! C' h4 _2 z& x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜雪耳糖水 公仔箱論壇2 e1 b. `8 R1 ^; b. `; R4 j# l8 B) S
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 www3.tvboxnow.com& Y3 |. W7 [& F! O4 Q/ { `
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朱古力噴泉
8 R0 z E% G! c z 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰
* f) ], F4 @ P) ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i( w0 p: b2 q4 xtvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm
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$ E* q# d N T+ y9 B6 _, x7 C% Jwww3.tvboxnow.com星期五及六 8:00pm-12:00am tvb now,tvbnow,bttvb) [- V; ^/ w& d: P4 h
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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4 f6 v3 Y3 ?9 Iwww3.tvboxnow.com 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
