[中式食譜] 蒜頭雞湯

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* |5 V( \5 Y4 S, V/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
+ U; S$ G4 d0 ^0 t* V公仔箱論壇雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許公仔箱論壇! }. v* k: e: W& A+ l

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6 F' M+ q, r$ k* e做法 www3.tvboxnow.com& T) g$ [! m4 L! \
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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0 ~9 U2 W3 `. }" x公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
5 x4 e0 ?: G. i7 ]6 a3 _0 [8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z- p/ [/ z9 b- k9 A公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; m- n& v; z  d/ ~, z  T4 X
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。公仔箱論壇9 Z4 P0 d4 l+ |0 u
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