阿嬷糖水 甜入心扉
}' v5 ~* ` q$ O- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# q; X( a" r: X
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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( V6 q$ |$ w- Q3 }# I# Otvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。公仔箱論壇) V' S3 N, D2 G8 N) J. k
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【愛玉冰】 (左圖)公仔箱論壇7 a$ r, G$ e, X7 T% W2 m
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 E/ v+ t! |) l
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
) r6 D2 [+ j6 n5 N4 v" P1 B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇" o2 u& R6 s9 G
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【雜果西米露】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ n3 X& D" y9 X/ {
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
+ I' w; W) k e c( D0 b% ?4 _9 w是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 }) [, t, z8 ~7 V
試一試，你一定會愛上它。2 t- c( y; z4 p$ b
K5 d6 ?" }; s7 J+ B2 A9 N [9 _【金瓜露】 (右圖)7 F. }# T/ H9 X; R5 T
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
8 U% m# {9 b2 [* r: [' Iwww3.tvboxnow.com超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
& }4 R1 a: m: j1 ^2 X簡直就是隻有一個字形容，贊!4 e& ^8 [4 g! K7 s2 N' ~
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% x6 j9 T: B2 k9 J6 [- e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生糊】 (左圖)
* s& h# s+ |: V! B+ t2 z M' H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇 `. z9 l+ I( |! ]+ T1 U7 r
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，www3.tvboxnow.com0 f' ]! B: M& B# D. _- z
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
" M" W) v9 I" {1 Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
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【花生湯圓】 (中圖)
F% g# b9 {0 t; P花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
' |2 Z6 i- Z7 [& O g4 [公仔箱論壇也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，2 T* C) i* B, r& N% y
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！www3.tvboxnow.com- H) C6 H! l/ I+ q1 @, ^
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)1 z! e2 \3 W1 Y. R/ x" }2 Y
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，8 A7 Z, s0 D! B& R6 d7 S6 _
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。7 v% P6 l) F: s3 W* v E
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; j* p4 O( z, \ ^# J/ J, W4 g! m公仔箱論壇【蜜汁雞拉面】 (左圖)
8 k# Y1 p5 \# u7 P4 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。 _0 {% _: j' j. R8 m
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【拉面】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb8 f: _2 k- {" [# g: T
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)www3.tvboxnow.com. ]0 [/ `1 H1 W$ ^ C/ B3 x4 I
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ j% v: C! k
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
/ @4 @" Q0 `' p" Rwww3.tvboxnow.com煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
: z# I8 ~+ W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 L. Z1 \. i/ e
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報道：遊茗鈞tvb now,tvbnow,bttvb6 L! D$ R9 I& p7 Y' @- t! e" T9 {
攝影：謝施薇
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( @7 c3 l5 W4 K5 D" E5 a阿嬷糖水鋪公仔箱論壇) p& K/ B, _9 g: c/ i$ s# b
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.公仔箱論壇2 ~; `2 w" f E! F5 m0 K
聯絡電話：012-40287720 w* W" n, a* g6 r# {
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）www3.tvboxnow.com- N- V+ G) k* Q7 r; F# w1 p
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。tvb now,tvbnow,bttvb8 S h+ W" K% D5 Y
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: t9 X# e& r( `& ]* |8 Z9 \
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 p# V4 B# Q* R2 A% _ O( b
, L& `# k! z( {9 Q出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 ^3 ^: T8 h
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 |0 E4 p& w, b5 e5 X: Y
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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; P3 f* |) L9 W) j4 {0 Q' N% @tvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb" c$ {8 ]' _* t: g. |1 Z5 }
M2 [& r& D. `* ttvb now,tvbnow,bttvb他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。6 {* M. Z+ \4 P! G: v5 n- {. v- x7 e( h
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb5 W ?2 _" E) n( m% z6 r$ s
+ s! N0 N& L% z( Q! T# {8 v TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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