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# [) d1 v, o) c* M* y: [ B材料
( k! C/ J: g0 V3 K豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許
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7 e$ g8 W9 W4 O. [6 ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
o1 m3 r' k" R7 }1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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. Y: J6 y K- e# K5 _1 H3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。www3.tvboxnow.com8 [( e8 z9 p5 a' E3 {7 x: e
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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