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[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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% ^- h; ]! M3 g* Mwww3.tvboxnow.com材料
0 `9 J) x+ \# C/ u: ]公仔箱論壇乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升www3.tvboxnow.com; U! V- M; @7 l

$ F* @" l9 t# g$ q6 d0 V4 j3 a公仔箱論壇調味料# J3 f' w# q8 I+ d: Q- d- k
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法
% C2 t. ^9 o9 R  c, t5 n, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& y; v8 K, g/ r( e0 ?

# c/ ~6 K3 r8 ?+ Xwww3.tvboxnow.com2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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( i, _4 {# G# X" u4 K+ Rwww3.tvboxnow.com4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。
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