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[西式食譜] 黑椒牛排


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$ S  U2 c, E$ h: |主料:牛排300克。www3.tvboxnow.com5 y9 Q( [% Q; G3 A1 h/ S  r! B0 I
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辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。+ ~0 f. o! A# J9 e; Q5 K

; w) v3 {2 z' w7 A) f调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。公仔箱論壇) ~4 q8 d# Q  J/ B) S
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做法:
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9 r% s+ L( a" b4 @2 N9 wwww3.tvboxnow.com1. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里;
0 u6 \, e4 t1 s8 o  d& u) j' {: ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ u8 _8 `* Q+ n, b4 ?
2. 把蔬菜切成块;
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, M. V# J. k6 O- M3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁;
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4. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒;
6 P1 C3 B  X; ~  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]" p# L" M  U3 v% K, j5 V. swww3.tvboxnow.com5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色;
2 k$ @4 n" U9 P0 ?/ S  G1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^0 D5 A8 J; x# x, A4 s( _6. 加水,大火烧开后小火炖;
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" A9 x# c# v+ E2 F6 c+ ?/ s9 j: l5 l公仔箱論壇7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了;& N' ?, ?* V, W5 N$ O0 u
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
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