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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" j' M. y* n# R' w1 D- @
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 / @; Y8 i: W$ d
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
2 Q+ q' j$ x& k5 }( {tvb now,tvbnow,bttvb做法： 9 s) E. p3 C8 r4 ~; Y$ \
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 s" t) V1 D: Q
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
% I' L( l/ L5 c" t4 a, R" i" z3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 1 t" C" Q7 ~& i1 A3 s3 O4 a4 l
料理秘诀：
8 V1 I3 u: Y$ _7 z; {4 z2 b; U; E7 ~www3.tvboxnow.com冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 # C8 L# S: v/ A! ?/ A: v$ j/ h+ }
营养分析：
8 J- Q8 F& @) W' N rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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