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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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4 t* t- A+ A0 h2 v公仔箱論壇材料4 ^+ E3 e, A- h* Z2 n
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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4 x8 r6 u9 B4 O& m' o5 a  }& P' d做法
6 K. f) h, _# z, [1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ @) f6 @/ C; b+ D# a$ s- b
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, X/ e) O! [! N, q
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。! H9 I7 Z4 N9 ~0 p. a# {1 b, p2 _7 ]1 O% `

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4 R4 E& D' E) I2 V) S& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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