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* q+ B( q% k- {; W9 F( u材料
" G; z J( g5 r: g! c% y9 l0 z: ttvb now,tvbnow,bttvb白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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& k9 I6 u! C# e& Z- w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 o4 C# _1 `- E( K5 J; i! `5 B
做法 % y1 ?6 ~1 h0 q+ p; z; D
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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' s8 v0 Y* Z5 W. z( \9 }7 O# P( c公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。公仔箱論壇+ I! I2 }. u3 I, y4 ^; ]
: z1 F# e7 Q4 Y; F2 e& v, G8 T2 O4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。公仔箱論壇( h0 F6 g; o) r. m
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$ p) ^6 _8 x/ E2 a, E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* P7 U+ T8 B. l3 U* R
拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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