当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
8 Q0 d# B7 H/ k* v: T- A 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。公仔箱論壇: \5 _0 ^2 d8 O$ ~% r
原材料
; f) x8 u/ a5 R五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
+ X- ?# p6 G3 a$ P4 @www3.tvboxnow.com提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
3 ^: L& O' m7 d# q+ Y前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
$ E; |- |9 s8 v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
8 I! ^; h* `; F$ t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鸡腿菇切片备用。
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) p9 P1 N! d' `2 U5 I- {( j公仔箱論壇煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 z2 Y- w; t; @( b: |& F
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。www3.tvboxnow.com# k, r- {3 z" W
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
1 Y0 e5 Z; Z# ~. [3 D& V9 ~0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: x# \# Y$ C
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。, z8 I7 ]/ T$ a& d. U
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( m2 S( x" t) F; {8 Rwww3.tvboxnow.com我的吃肉过程：tvb now,tvbnow,bttvb2 C' U+ U9 u/ s" I5 B" ~
轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ N% ?0 ]0 O2 K3 A9 ~
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：
/ S0 P3 G* u' {" x! R太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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