制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* U2 x( A; i/ l3 j4 g
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料www3.tvboxnow.com* }" H: T @ _ x) [0 r. N
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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9 t3 h/ j( y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb糯米提前泡好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 X/ I' b* q) a' x9 f
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ Q0 r: K' Z5 _9 c7 c
2 F# k( T- N, e4 x- w6 R小章鱼提前浸泡
0 ~3 ]- w# U" F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& R i" K! U! w2 _ H$ X
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凉瓜去核，洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 k9 p6 W* s8 r7 X, u; g
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
0 o7 A" A3 m' s! b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
+ X* W/ j/ y9 F ^: E- ]6 X公仔箱論壇 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；( @/ b5 B% l" V) w, ^" m1 X' ^
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；www3.tvboxnow.com( }, k! K2 F# @2 L
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肉馅做法解析! \" k4 r- V2 u0 N
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；: F# L% B1 N0 e! j' h: N$ L: Z& F
0 f9 {; C( B# N, _$ N0 Y& lwww3.tvboxnow.com做好的馅料，塞到凉瓜里8 k) O$ d f) J/ `) ]
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；公仔箱論壇0 q" ?) g$ X- b
& b" B9 e( g7 [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎凉瓜
: o( u! G8 N3 i. A# ?8 ~1 A8 Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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8 U& Q x. g, j# [! ~; g i( Lwww3.tvboxnow.com凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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