今天我們先上菜，吃完了再聊天。
; I! n( v' w/ V" V4 q" y7 V j 因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
* w h7 B6 d1 B( [ 材料：tvb now,tvbnow,bttvb; h% M1 S B% J
香菇2個
& Y) s) K9 L$ H5 j 輔料：
( Q+ u$ @7 Y/ }www3.tvboxnow.com 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。公仔箱論壇, B. ^# X4 Z) D) f" k9 z* p
做法：
) J: a1 ]3 m0 C: Q公仔箱論壇1、香菇洗淨切條。
5 H5 N5 |% o2 t ^& ^ x- G& t2、將切好條的香菇用輔料醃製。- _$ z4 a# H* r3 ]7 H% z& _: B- Q# x
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。tvb now,tvbnow,bttvb4 r" q$ O* K" F& w& H q
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 tvb now,tvbnow,bttvb; B2 a9 L" L$ D
* k( ^; z1 O: q! |) ?3 |3 G- }
 公仔箱論壇9 g a6 u7 b6 v9 N3 N- v# G1 l. K
tvb now,tvbnow,bttvb6 r. i) V0 l! P# d
W' W6 V! _3 V- q 4 z* M% D' h! H2 S
|
發表於 2010-4-19 12:01 PM
| 