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材料公仔箱論壇3 s, g7 C* ?( R. ?/ Q4 b7 s, ] H
鹽番茄 4個0 V( o v1 G# Y, E
1 {2 U: U0 y" L# M- Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料
o6 F% F# ^' x9 n, q7 S5 rwww3.tvboxnow.com洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許1 d8 I: i9 B9 D9 y, x1 U
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; V" D5 h) i8 l- @# P' Q5 _4 C做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 t! ~1 m9 l# Q: r g. L
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇+ o. ^ g b; }' p/ }# W w
. \& @1 o# H0 y0 t# ]$ |6 J2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。4 K/ P& [4 s/ A7 e, R3 t, e S( q- Z4 j
0 R( v G- Z! w; D* E; H! C' D. ptvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。www3.tvboxnow.com- A! p- N) k! c; x% u( V
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, E. e6 \% r3 z+ k! R1 _( D如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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