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% { H9 c4 |. o! A" {, d材料
9 \8 K9 g, ?# f$ q* u& U. k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 tvb now,tvbnow,bttvb; P) M; {# x A1 g8 x
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烚菠菜水
0 n% r% a2 p4 E0 V% F$ @9 G* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯、鹽 1/2茶匙
. c+ s: K( v8 Q! K& B; r& k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f/ |3 |& O6 B0 d+ E% B蔬菜煮汁公仔箱論壇! }# P- Y8 ?9 V2 E
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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3 s- s9 u+ y i$ P/ d菠菜浸汁
' f' Y) c2 K' V- ^3 b減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ J: T$ t" L7 N) q1 [
$ c7 a# e& ~7 Q) [5 @6 W3 l4 B調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, T1 P# h3 k: U
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^, {0 x6 o' x' w5 t$ M5 V
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做法1 `, s2 \( L- {- w3 C
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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" K2 m1 N3 t. a9 l# N5 Z2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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& [( U6 i( t7 M公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。www3.tvboxnow.com( k Y) U* P9 l
2 i. o; {' y9 ?$ X5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。" Z) N4 ?* m3 i# f$ `' p4 Z7 a" [
) t) [2 l* g# T$ I7 h" y" ~! V8 \7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& V Q5 N: e- w
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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