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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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# Z; H" Q) C+ A& ]  S7 M材料
+ _( h" }# D  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙& X7 f0 x: c8 ~5 k0 t# O
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做法www3.tvboxnow.com5 G4 F4 L( V9 ]2 u5 R
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。www3.tvboxnow.com' w% S7 M5 k. r0 H! o

1 V9 b: v+ j' l& H4 H9 t; Ptvb now,tvbnow,bttvb4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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