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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb& A5 u. n$ s. R% `0 y) N( u

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3 c' \9 {0 C5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ E  [' l! u; s
做法
: o/ Z: U8 s, L) V9 Z8 Q1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: s4 x  ~6 a& O0 p

  ~9 [2 S) w3 s# r3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。- S9 l* h8 Q) v

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好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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