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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb& A5 u. n$ s. R% `0 y) N( u
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做法
: o/ Z: U8 s, L) V9 Z8 Q1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: s4 x ~6 a& O0 p
~9 [2 S) w3 s# r3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。- S9 l* h8 Q) v
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