[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s" p" y3 I! f+ x
原味豆漿         250公克
# _5 d5 h* k( l" e0 L. H2 A高湯         50公克
" t! R+ h$ I# Wwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆* l& V* [$ j& G3 K6 e) s$ @* Z' s
魚板         2片www3.tvboxnow.com& v% g8 j4 I2 s- r9 m; v) I! G
蟹肉丸         2個
3 w: J7 S* c( A5 S蝦仁         2隻
, b- W. G, [/ q) D: {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         2片
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- d" t$ K- b8 R7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 A/ ]+ I0 _4 y6 E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& c. t% z4 E( j% Z* K- s
雞粉         少許
( {. R/ c' j# J; l- ^0 x太白粉水         1小匙
( m! Z& J1 q1 e# K  S, t公仔箱論壇米酒         1/4小匙公仔箱論壇( S( Y7 ?7 u, y1 P- o. }9 s. O- ]

3 J' H0 E: b" q; z% F; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ^( V, y: S. C$ z% w; x) I# R7 l
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
1 ^, k0 ]7 e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇3 a- a$ N& [% X% x# i6 m
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。