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K0 i+ g8 ~7 M5 ?7 D2 O2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 公仔箱論壇# n; b$ S# p/ F7 u+ p
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: E+ P/ I5 G4 R
酥油
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O# w0 O6 [; r# Y公仔箱論壇 做法：
7 g, C3 u2 ?9 A 1、将水皮材料混合，揉成面团。 www3.tvboxnow.com! d; F$ S& g' Z( u7 f
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2 j2 Z' N3 e3 [. f1 wwww3.tvboxnow.com 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。公仔箱論壇- }( q! L( P7 e- o4 S0 @
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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, F G; l9 E$ @1 ftvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。
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k2 f/ ^; v8 v0 G2 g: M' i# vtvb now,tvbnow,bttvb 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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/ M; B: O) y; Z' \3 {tvb now,tvbnow,bttvb 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
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3 u* O0 }2 D2 W; Z" Y* ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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