菜譜主料：茶樹菇300克
2 K. U" f) e8 g% H; q9 g$ R 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
: y* h, ~" y$ y: Vtvb now,tvbnow,bttvb 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
" Z% A- V0 K3 i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
/ P' V A7 h" N- m1 G- {www3.tvboxnow.com 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
, y3 S% T9 x) G7 c* ftvb now,tvbnow,bttvb 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 公仔箱論壇1 n' P# Z, Q& e/ X
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 公仔箱論壇% G6 g. H" q1 h4 [* Q$ ^
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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