[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

0 q( S4 D0 B: [0 s* c2 f* k

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

tvb now,tvbnow,bttvb& v! m8 l  {0 P# ?

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

- K: z" N. e& B$ _; M7 E+ p. @. ]tvb now,tvbnow,bttvb

　　烹制方法：

# u) W  Z; q; \# p% p9 K* X+ d% G

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

www3.tvboxnow.com9 Q* _: d  p0 d  M5 H  ?

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 g$ d1 Z1 L& ^% }5 |5 M& I

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

& `2 b: }$ \8 F% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。